Paroles et musique: Jean-Marc PAVAGEAU – Le 17/09/1999 – ISWC : T-003.872.793.3
1°)- Je suis un pur produit fermier. C’est mon label de qualité.
Petit élevé sous la mère, nourri au bon lait maternel,
Puis de soupe grasse aux vermicelles, avant les normes alimentaires,
On mangeait bio du pain des choux, c’était la mode de chez nous,
Avant qu’on en fasse un fromage. Avant les vaches anthropophages
Qui mangent leurs grands-mères en farine parfumées à la dioxine.
2°)- Je suis un pur produit fermier. C’est mon label de qualité
Moi j’ai grandi le cul-terreux debout sur mon tas de fumier
Avec les poules et les gorets. C’est fou ce qu’on était heureux.
De n’avoir pas d’autre culture que les navets, je vous rassure,
Je n’en ai pas honte pardi. On n’apprend pas la poésie
Ou l’académie serait pleine de Messieurs Jean De La Fontaine.
3°)- Je suis un pur produit fermier. C’est mon label de qualité.
Nos parties de pêche aux grenouilles avec de l’eau jusqu’aux genoux
Finissaient mal à tous les coups. Tout était bon pour faire l’andouille !
On ignorait la pollution. Les ruisseaux grouillaient de vairons.
C’était le temps de l’insouciance avant qu’on défigure la France !
Que vienne la ville à la campagne dénaturer le patrimoine.
4°)- Je suis un pur produit fermier. C’est mon label de qualité.
Chez nous y’avait pas la télé ! On allait voir chez la tatie
Belle et Sébastien, le jeudi, à l’époque où j’étais mouflet.
On boulottait tous ses bonbons. Elle nous soignait aux p’tits oignons
En savourant le p’tit écran qu’était alors intelligent !
Aujourd’hui parmi trente-six chaînes y’a pas grand-chose qui vaille la peine.
5°)- Je suis un pur produit fermier. C’est mon label de qualité.
Les soirs d’école, nous les enfants, avant la corvée des devoirs,
Avec le petit chien bâtard, allions chercher les vaches au champ.
On jouait comme dansent les peaux – rouges à piétiner quelques belles bouses !
On se baignait dans les bassins. C’était les seules piscines du coin !
Nous ne partions pas en vacances mais ça n’avait pas d’importance.
6°)- Je suis un pur produit fermier. C’est mon label de qualité.
Septembre, la belle saison pour aller croquer du raisin,
On s’en tirait l’estomac plein, serrant les fesses à l’occasion !
Les fortifiants, les vitamines poussaient en grappe dans les vignes.
On se musclait naturellement, pas comme les athlètes à présent
Qui s’enfilent tellement d’hormones que les filles ressemblent aux bonshommes !
7°)- Je suis un pur produit fermier. C’est mon label de qualité.
On ramassait les champignons dans les vieux prés quand les taureaux,
Appliqués à faire leur boulot, nous foutaient un peu moins les j’tons !
Le panier d’osier sous le bras, on longeait la lisière du bois
À la merci d’une gâchette, de plombs sifflant dessus nos têtes,
Lorsque la fine fleur de la chasse tirait le vin puis les bécasses !
8°)- Je suis un pur produit fermier. C’est mon label de qualité.
Curieux des sciences naturelles, on se posait mille questions,
Notamment la reproduction par les méthodes traditionnelles.
Ainsi j’ai compris sur le tas la vie des bêtes et leurs tracas.
Que celle des vaches est bien cruelle ! Qu’on leur tripote les mamelles !
Et quand elles sont d’humeur coquine tristement on les insémine.
9°)- Je suis un pur produit fermier. C’est mon label de qualité.
Au point sur le plan théorique il nous fallait concrétiser
Notre expérience par des essais plus proches des travaux pratiques !
Les braves filles du pays d’un même élan nous ont instruits.
Elles étaient belles et sans façon, l’esprit sain et le corps nichons !
Pas comme les stars des magazines qui n’ont plus une pièce d’origine !
10°)- Je suis un pur produit fermier. C’est mon label de qualité.
Ainsi éduqué au grand air, on a le goût de son pays,
De son terroir, de cette vie, de son accent et de sa terre.
On n’est pas plus malin qu’autrui mais moins arriéré qu’on le dit !
En remontant l’arbre du temps, on descend tous de paysans !
Et quelles que soient nos origines, c’est la couleur de nos racines !
C’est un label de qualité !
Nous sommes tous des produits fermiers ! (BIS)
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